Дуэль стилей. Симфония вкуса. Одна сцена - Teppanyaki Grill.
За одним теппаном встретятся две кулинарные вселенные. Два именитых шефа, два мастера с разным почерком объединят школы и традиции, чтобы создать уникальный совместный сет. Это не просто ужин - это гастрономическое шоу, которое готовится прямо перед вами.
Андрей Матюха - бренд-шеф RODINA Grand Hotel & SPA Vladivostok 5*, президент национальной команды Bocuse d’Or Russia. Один из самых титулованных шеф-поваров страны. Его философия - дерзкий синтез современных техник, локальных продуктов Дальнего Востока и южного темперамента Кубани. Глубина вкуса и безупречный уровень.
Акира Кусуми - обладатель престижных международных наград, шеф с опытом работы в ресторанах, удостоенных звезд «Мишлен». В его активе также работа шеф-поваром Генерального консульства Японии во Владивостоке. Изысканность, точность и восточная эстетика.
Вас ждёт:
• Коллаборация двух шефов с контрастным стилем в режиме реального времени.
• Эксклюзивное сет-меню, созданное специально для этого вечера и больше не повторяемое.
• Живое общение с мастерами: истории об ингредиентах, авторских техниках и скрытых смыслах блюд.
Количество мест строго ограничено.
Станьте свидетелем гастрономического события.